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南京味至小山南餐廳發

南京味至小山南餐廳發
 
項目名稱:南京味至小山南餐廳
 
位置:江蘇南京
 
設計公司:南京悅設空間設計
餐飲家具
項目位于南京老城南,熙南里歷史文化街區,毗鄰甘熙故居,俗稱“九十九間半”,是國內保留最大最完善的民居。同時入口臨街,為南京繁華鬧市中山南路?,F代與古典的交匯,塑造了此項目“一半人間,一半心源”的意趣。一層入口僅為樓梯間,原本狹仄封閉。以玻璃取代實墻,內外視線通透,還原樓梯行走與指引的本質。以金屬垂簾作為屏障,過濾掉街道的喧囂,其輕盈的姿態,達成對仿古建筑最小的干預。二層為餐廳,靈感來自傳統民居的槅子(窗格),阻隔了對面樓宇,只留下梧桐樹冠,此時此地是嫩綠的春色。槅子傾斜,便于開啟窗扇通風。延續金屬垂簾,圍合一間小茶室,是不拘一格的愜意。另有包間,形如屋中屋,外以裝飾玻璃呈現通體剔透,內以木質墻面營造內在暖意。三層為休憩室,為街區最高處,可窺見甘熙故居花園,如果說一~二層是人間的那一半,三層便是那另一半——主理人獨處和會客的空間。因借古代文人遺存,追問當代文人空間情境。層層書架、書桌、綠植、心頭物件,妙趣橫生。無論是一至三層的空間跨度,還是設計風格的迥異,此項目都展現出一種包容性,現代與古典,都市與自然,東方與西方,在這里融為一體。
餐飲家具
南京味至小山南餐廳室內實景圖
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南京味至小山南餐廳室內實景圖
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西餐廳的設計風格也與某國民族習俗相一致,要充分尊重其飲食習慣和就餐環境需求。西餐廳室內環境的營造方法是多樣化的,大致有以下幾種:1、歐洲古典氣氛的風格營造:這種手法注重古典氣氛的營造,通常運用一些歐洲建筑的典型元素,諸如拱券、鑄鐵花、扶壁、羅馬柱、夸張的木質線條等來構成室內的歐洲古典風情。同時說明,還應結合現代的空間構成手段,從燈光、音晌等方面來加以補充和潤色。
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